KP24
  

25.7.2012 KP24 | Päivitetty: 25.7.2012
Kesä ei juuri nosta kasvisten menekkiä

Ihmiset puhuvat kevyestä ruokavaliosta, mutta lautasilla se ei näy, kertoo Jari Ruonakoski. Kuva: Laura Kangas
Grilliruoka on kauppojen kesän hittituote. Myös tuoreita, suomalaisia kasviksia, kuten varhaisperunaa ja -sipulia ostetaan. Kasvisten kulutus ei kuitenkaan juuri nouse, vaikka kesällä puhutaankin paljon ruokavalion keventämisestä.

Näin kertovat Ylivieskan Prisman myyntipäällikkö Tarmo Möykkymäki ja Ylivieskan Citymarketin kauppias Antti Ahonen.

Myös lounasravintola Pikkuveljen toimitusjohtaja Jari Ruonakoski on samoilla linjoilla: suomalaiset jatkavat lihapitoista linjaansa myös kesällä.

– Ihmiset hehkuttavat usein keventävänsä ruokavaliotaan kesällä ja lisäävänsä vihannesten määrää lautasillaan. Pian kuitenkin palataan vanhaan tuttuun lihapainotteiseen ruokaan, Ruonakoski toteaa.

Tarmo Möykkymäen mukaan erityisesti valmiiksi marinoidut lihat käyvät kesällä kaupaksi, kun halutaan nopeaa ja helppoa grillattavaa. Myös muut grilliherkut, kuten maissi ja herkkusienet nostavat myyntiään kesäisin.

Ylivieskan Citymarketin kauppias Antti Ahonen nostaa erityisesti esille grilliluut, joiden myynti on ollut runsasta.

– Grilliluut tekivät tuloaan jo viime vuonna, ja nyt niitä syödään paljon, Ahonen kertoo.
Kommentoi
 
Nimi:  
Nimimerkki (jos haluat käyttää):
Sähköposti:
Paikkakunta:  
Julkaisemme kommentit tarkistuksen jälkeen nimimerkillä tai nimellä. Tarvitsemme nimen toimituksen käyttöön kommentin julkaisemiseksi.

    		 
Yritykset ja palvelut


Yritys- ja palveluhakemisto
 


Keski-Pohjanmaan Kirjapaino Oyj:n
verkkopalvelu

Päätoimittaja:
Kauko Palola

Päätoimitukset:
Kokkola
puh 020 750 4400 (keskus)
puh 020 750 4405 (ilt. ja viikonloput)

Ylivieska
puh 020 750 4600 (keskus)
puh 020 750 4639 (ilt. ja viikonloput)